BRANDSØN, Drinking Bar & Dining Room
Op de begane grond van het voormalig kantoor van de Kamer van Koophandel aan Het Bat in Maastricht is restaurant Brandsøn gerealiseerd. Om contactgeluiden met de bovenliggende appartementen te vermijden is het restaurant als een “doos in doos” in het compleet gestripte casco gebouwd. Hierbij is gebruik gemaakt van ontkoppelde wanden, plafonds en zwevende vloeren. Voor een optimale akoestiek in de ruimte is gebruik gemaakt van absorberende plafondafwerking in diverse dikten, wat tevens zorgt voor een speels effect.
Een bar-restaurant concept met gastronomie op hoog niveau. Fine dining, maar in een huiselijke omgeving en warme sfeer. Met top bedienend personeel en een briljante keukenbrigade. Uit eten bij Brandsøn is een avond uit en genieten voor gasten uit de hele Euregio. Daarnaast is er een sfeervol terras met zicht op de Maas.
De warme en luxueuze sfeer komt helemaal tot zijn recht in het interieur ontworpen door Robert Kolenik, interieurontwerper en meubelontwerper met een warme en luxueuze, en internationale signatuur. Naast de speelse ronde ‘drinking bar’ en het ‘fine dining’ restaurant is daarnaast ook een aparte ‘private dining’ ruimte gerealiseerd, die kan worden afgezonderd. Vanuit het restaurant hebben de gasten zicht en contact met de keukenbrigade in de open keuken.
De details maken het verschil. Van de designlampen of de wand geheel met Ginkgo bladeren bekleedt tot aan de plattegrond van Maastricht als draadmodel. In de kelder bevinden zich de toiletgroepen waarbij elk toilet een eigen identiteit heeft. Absolute blikvanger is het gouden herentoilet en de bijzondere wasbakken van natuursteen met kranen die uit het plafond komen.
Video
Foto's
-
Joost Hettinga, Managing Director Cantel Medical Maastricht
“Als je comfortabel wil verbouwen moet je bij Moonen zijn. Moonen Bouw heeft voor mij ‘overperformed'. Wat zij binnen de gestelde tijd en het gestelde budget hebben klaargespeeld! Op het hoofdkantoor geloven ze het nog steeds niet.
-
Guy Vlecken, Heerlen
"Verder wil ik nogmaals mijn complimenten uitspreken naar jullie toe. Ziet er allemaal prachtig uit en wij verheugen ons enorm op onze nieuwe keuken mede dankzij jullie inzet en dat mag je wat mij betreft 1 op 1 doorzetten naar jullie eigen mensen, maar zeker ook naar de onderaannemers toe."
-
Roy Cornelissen, Stein
“Bij Moonen is niet alleen het eindresultaat, maar ook de weg ernaar toe erg goed verlopen. Anders dan bij onze vorige verbouwing werden besluiten en keuzes die we moesten maken een week vooraf aangekondigd en konden we er rustig over nadenken. Niks ad hoc of overhaast. Je wist wat je aan ze had!”
-
E. Heunen, Paleis van Justitie Den Bosch
Positieve eerste kennismaking. Moonen Bouw pakt het proces van begin tot eind op en ontzorgt opdrachtgever in deze.
-
Remco en Kelly Hustings, Heerlen
"We genieten elke dag van de overkapping en kunnen eerlijk zeggen dat het onze beste investering in ons huis is."
-
Yvonne Smeets, Nuth
"De werklui zijn nette mensen, die netjes en stofvrij werken en het belangrijkste is dat ze steeds vertellen waar ze mee bezig zijn en waarom ze doen wat ze doen. Dat geeft vertrouwen."
-
Joze en Sjaak Lamberts, Kerkrade
"We wilden van donker en zwaar naar licht en ruimtelijk en vooral strak. Onze ideeen werden door de vakmensen van Moonen prima opgepakt, aangevuld etc. Het resultaat is enorm. Wij zijn er erg blij mee. Tijdens de renovatie niets dan lof over aanleveren,uitvoeren en opruimen. Super vakmensen waar je snel vertrouwen in krijgt.Wij zijn trots op ons mooie nieuwe huis"
-
Maurice Jennekens, Voerendaal
"Als ik uitbesteed, wil ik ook volledig ontzorgd worden en niet als ik thuiskom nog zelf aan de slag moet gaan met bijvoorbeeld opruimen. En dat was perfect! De mannen ruimden altijd alles perfect op en de afwerking is wat ik van Moonen mocht verwachten".
-
Marcel en Irène Gijsen, Neerbeek
"Het zijn veelal de details, niveau van afwerking, vakmanschap en zeker de houding van het personeel die het resultaat bepalen c.q. de verbouwing tot een succes maken. Daar hebben we in Moonen Bouw absoluut de juiste partner gevonden. Voor de toekomst weten we het wel!"
-
Ron Murrer, Directeur Zorgresidentie de Voort en Zorgvilla Ridderspoor
"Een vakkundige aannemer met korte lijnen in de communicatie. Wekelijks bouwoverleg bij dit soort projecten is erg fijn. Er wordt goed meegedacht en verrassende alternatieven aangedragen."
-
Dhr. Murk Peutz ,Maastricht
"Moonen is zonder meer van topniveau, zowel kwalitatief als in de werkwijze naar klanten toe. Inzet eigen projectleider is waardevol, verdient zichzelf terug. Actief meedenken in wijzigingen op de bouw is zeer waardevol. Schetsen, uitzoekwerk en adviezen ‘on the go’ is meerwaarde die andere firma’s gewoon niet in huis hebben."
-
Fam. Giesen, Hoensbroek
"Wij zijn zeer tevreden over de verrichte werkzaamheden en over jullie ideeën zowel buiten met de Livium overkapping als ook binnen. Wij vonden de mensen die bij ons mee hebben gewerkt aan het succes van de verbouwing. Altijd zeer correct en vakkundig. Ook over de onderaannemers zijn wij zeer tevreden. Alles bij elkaar bedankt voor een prettige samenwerking en goed resultaat."
-
Harry Bastiaens, huisartsenpraktijk Avenue Ceramique Maastricht
“Elke week hadden we op een vaste tijd en plaats bouwbespreking. Alle afspraken die je dan maakte, werden direct uitgevoerd. Als we sommige dingen toch anders wilden, werd dat niet allemaal klakkeloos doorgevoerd. Voor- en nadelen werden toegelicht en Rob kwam op eigen initiatief met andere oplossingen, die architectonisch gezien beter waren. Dat werkte erg goed."
-
Max van Beers, interieurerchitect
“Ze voelen veel beter dan andere aannemers aan wat mijn bedoeling is. Ik kan een tegelverdeling op papier tekenen, maar in werkelijkheid pakt dat altijd iets anders uit. En dan moet de aannemer inschatten wat het beste aansluit bij mijn bedoeling. Bij hen is dat bijna altijd zoals ik voor ogen had."
-
Bert van Marwijk, Meerssen
“Mensen zeggen wel eens: bouwen moet je drie keer doen voordat het goed is. Maar als je op je 55e begint met het bouwen van een huis, is dat geen optie. Het moet gewoon in één keer goed zijn en het was in één keer goed."
-
Patrick Vroomen, Heerlen
“Bij bouwen komt het aan op een goede logistieke planning. De levering van materialen, de inzet van mensen en de opeenvolging van werkzaamheden: dat moet allemaal perfect aansluiten. Rob en Jan kunnen dat als geen ander."
-
Nathalie Janssen, Aesthetics Nathalie Maastricht
'Een groot voordeel van Moonen Bouw is dat het niet alleen een bouwbedrijf is maar ook goede interieuradviezen geeft. Rob bekijkt het project vanuit de kennis die hij heeft maar ook vanuit zijn gevoel. Wat past er bij de persoon / personen of het bedrijf. Hij heeft smaakvolle ideeën en komt met snelle en werkbare oplossingen. Nog iedere dag ben ik blij in deze geweldige ruimte te mogen werken.'
-
Julienne Vaessen, Schinnen
"Mijn man en ik denken zelfs al aan een volgende verbouwing en dan komt voor ons nog maar één partij in beeld; Moonen Bouw, zeker weten!"
-
Helen Bastiaens, Maastricht
‘Het zijn geen normale werklui, die medewerkers van Moonen Bouw. Ze hebben zo’n oog voor detail en denken ook nog mee tijdens de uitvoering. Het mooiste vind ik dat ze ook aan het einde van de dag nog hun rotzooi opruimen. Waar vind je dat nog!’